A weboldal cookie-kat használ. Amennyiben ezen a weboldalon marad a böngésző cookie beállításainak módosítása nélkül, azzal elfogadja az általunk használt cookie-kat.

A részletekért olvassa el a cookie-kra vonatkozó információkat.

air-o-convect - gázüzemű

269704

air-o-convect
Gázüzemű légkeveréses sütő, 20GN 1/1


269704

air-o-convect gázüzemű kombisütő, 20 1/1GN

A termék jellemzői

  • Egy érzékelős maghőmérővel szállítva.
  • air-o-flow: a bi-funkcionális ventilátor friss levegőt szív be a külső térből, melyet felmelegítve juttat be a főzőkamrába, így egyenletes főzést biztosít.
  • 1 darab GN1/1 méretű tálcatartóval, 63mm-es síntávolság, és ajtópanellel szállítva.
  • Száraz forró levegős légkeveréses ciklus 25°C és 300°C között: ideális alacsony páratartalmú sütéshez. Automata párásítás (11 féle beállítási lehetőség) a bojler nélküli gőzképzéshez. <br/> • 0 = nincs hozzáadott pára (barnítás, csőben sütés, sütés, előre elkészített ételekhez)  <br/> • 1-2 = alacsony páraszint (kisebb adag húshoz és halhoz) <br/> • 3-4 = közepesen alacsony páraszint (nagy méretű húshoz, újremelegítéshez, sült csirkéhez, kelesztéshez) <br/> • 5-6 = közepes páraszint (sült zöldségekhez és sült húsok és halak első lépéséhez) <br/> • 7-8 = közepesen magas páraszint (párolt zöldségekhez) <br/> • 9-10 = magas páraszint (főtt húshoz és héjában sült burgonyához)
  • Két lépcsős főzés két különböző fázis beállításához.
  • Változtatható ventilátor sebesség: teljes sebesség vagy szakaszos ventilátor működés sütéshez és lassú főzéshez.
  • Elektronikusan vezérelt párakieresztő szelep a pára kiengedéséhez, így extra ropogós ételek készíthetőek.
  • Automatikus és manuális gyors lehűtés aktiválása, ha magasabb hőmérsékletről alacsonyabbra váltunk.
  • air-o-clean™ automata és beépített tisztító rendszer (4 automata és 1 félautomata ciklus).
  • Gastec által igazolt nagy hatékonyságú és alacsony kibocsátású gázégők.
  • IPX 5 vízvédelem, egyszerű tisztítás.
  • Kívül-belül AISI304 rm.acél konstrukció.
  • Hegesztés nélküli sütőkamra, lekerekített sarkokkal, egyszerű tisztítani.
  • Dupla thermo-üvegezésű ajtó átszellőztetett külső üveggel, ami így hideg marad. Zsanéros nyitású belső üveg, így egyszerű a tisztítás.
  • Zsanéros nyitású elülső panel az egyszerű szervizelésért.

Specifikáció   269704 Vissza a tetejére

  • Elektromos
  • Tápfeszültség: 220-230 V/1 ph/50/60 Hz
  • Felvett teljesítmény: 0.5 kW
  • Circuit breaker required
  • Gáz
  • ISO 7/1 gázcsatlakozás átmérő: 1" MNPT
  • Földgáz:
  • Pressure: 7" w.c. (17.4 mbar)
  • Fűtőelemek: 136360 BTU/h (40 kW)
  • Teljes hőterhelés: 136360 BTU/h (40 kW)
  • Víz:
  • Bejövő víz "CW" csatlakozás: 3/4"
  • Total hardness: 5-50 ppm
  • Nyomás: 1.5-4.5 bar
  • Leürítés "D": 1"1/4
  • Electrolux recommends the use of treated water, based on testing of specific water conditions. *
  • Please refer to user manual for detailed water quality information. *
  • Installáció:
  • Clearance: 5 cm rear and right hand sides.
  • Suggested clearance for service access: 50 cm left hand side.
  • Kapacitás:
  • GN: 20 - 1/1 Gastronorm
  • Max load capacity: 100 kg
  • Technikai információ:
  • Külső méretek, magasság: 1795 mm
  • Külső méretek, szélesség: 993 mm
  • Külső méretek, mélység: 957 mm
  • Nettó súly: 255 kg
  • Szállítási súly: 300 kg
  • Szállítási térfogat: 2.18 m³

Támogatás 269704 Vissza a tetejére

 

air-o-convect
Gázüzemű légkeveréses sütő, 20GN 1/1

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Információ küldése

Küldés több ismerősnek

Az ismerősöknek címzett email előnézete Szia, gondoltam, ez érdekelhet téged.

269704

air-o-convect
Gázüzemű légkeveréses sütő, 20GN 1/1 269704

air-o-convect gázüzemű kombisütő, 20 1/1GN

További információk: www.electrolux.com/professional

Bezár
 
 


 
 
Close