A weboldal cookie-kat használ. Amennyiben ezen a weboldalon marad a böngésző cookie beállításainak módosítása nélkül, azzal elfogadja az általunk használt cookie-kat.

A részletekért olvassa el a cookie-kra vonatkozó információkat.

Elektromos

586136

Nagy termelékenységű főzőberendezések
Elektromos üzemű billenőserpenyő, 100lt, higiénikus profil, szabadonálló kivitel


586136

Elektromos üzemű billenőserpenyő, 100 L, kompaund alj, szabadonálló

A termék jellemzői

  • Multifunkcionális főzőberendezés, amely alkalmas sütéshez, főzéshez, pároláshoz, forraláshoz, lassú tűzön való sütéshez.
  • GN kompatibilis üst.
  • Könnyen tisztítható főzőfelület.
  • "Thermoblock" fűtőrendszer az optimális hőmérséklet eloszlásért és a kitűnő hőmérséklet stabilitásért.
  • Két, egymástól függetlenül vezérelhető fűtő zóna, külön hőmérséklet érzékelővel.
  • IPX6 vízvédettségi szint.
  • A hőmérséklet érzékelők hatékony hőmérséklet vezérlést biztosítanak: a beállított hőmérséklet értéket folyamatosan tartani tudja, nem haladja meg azt.
  • Az optimális hőeloszlás kiváló főzési eredményt biztosít mind az íz, a szín, az állag és a vitaminmegőrzés terén.
  • Az üst kiváló hőszigetelése energiát takarít meg és alacsonyan tartja a környezeti hőmérsékletet.
  • Motorizált, változtatható üst billentés "SOFT STOP"-al. A billentés és az adagolás precízen állítható. Az üst 90°-on túl billenthető.
  • Beépített hőmérséklet szenzor a precíz főzési folyamathoz.
  • Nincs főzési hőmérséklet túllépés. Gyors reakció.
  • Az USB csatlakozáson keresztül a készülék szoftvere egyszerűen frissíthető, a receptek feltölthetőek, a HACCP adatok letölthetőek.
  • 1.4301 (AISI 304) rozsdamentes acél külső panelek és belső keret.
  • Több funkciós, tapadásmentes, 8 mm vastagságú főzőfelület: 3 mm-es 1.4404 (AISI 316L) rozsdamentes acél felület a lágyacél aljához illesztve.
  • 1.4301 (AISI 304) rozsdamentes acél, egy darabból préselt, mélyhúzott serpenyő.
  • 1.4301 (AISI 304) rozsdamentes acélból készült, szigetelt, egyensúlyozott fedő, amely minden pozícióban nyitva marad.
  • 15 mm vastag melegítő réteg az üst alja alatt.
  • Keverő vízcsap opcionális tartozékként elérhető.
  • Hőálló fogantyú csúszásmentes felülettel.
  • Elülső oldali "TOUCH" érintőképernyős kezelői panel süllyesztett, mélyhúzott keretben. Kijelzi a beállított hőmérsékletet, a beállított főzési időt, a hátralévő főzési időt, a valós időt. "SOFT" funkció a gyenge forraláshoz, 9 teljesítmény fokozat forraláshoz. Időzítő, hibakijelzés.
  • A receptek egy vagy többlépcsős módon elmenthetőek, különböző hőmérséklet beállításokkal.
  • A keskeny, szűk nyílások jelenléte minimális, ezáltal egyszerű a tisztítás.
  • Energia optimalizálóhoz vagy külső felügyelő rendszerhez opcionálisan előkészíthető.
  • Súlyának 98%-a újrahasznosítható, a csomagoló anyagok mérgező anyag mentesek.

Specifikáció   586136 Vissza a tetejére

  • Elektromos
  • Tápfeszültség: 400 V/3N ph/50/60 Hz
  • Összes Watt: 20.6 kW
  • Installáció:
  • Installáció típusa: Szabadonálló beton lábazaton;Szabadonálló lábon;Állványon;Falnál álló
  • Technikai információ:
  • Konfiguráció: Négyszögletes;Billenő
  • Működési hőmérséklet MIN: 50 °C
  • Működési hőmérséklet MAX: 250 °C
  • Üst (derékszögű) szélessége: 1050 mm
  • Üst (derékszögű) magassága: 169 mm
  • Üst (derékszögű) mélysége: 558 mm
  • Külső méretek, magasság: 700 mm
  • Külső méretek, szélesség: 1600 mm
  • Külső méretek, mélység: 800 mm
  • Nettó súly: 340 kg
  • Nettó hasznos üst kapacitás: 76 L
  • Billentési mechanizmus: Automata
  • Dupla köpenyes fedő:
  • Fűtési típus: Közvetlen

Támogatás 586136 Vissza a tetejére

 

Nagy termelékenységű főzőberendezések
Elektromos üzemű billenőserpenyő, 100lt, higiénikus profil, szabadonálló kivitel

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

 

 

Translation missing for property ButtonsClose and language en.
 

Információ küldése

Küldés több ismerősnek

Az ismerősöknek címzett email előnézete Szia, gondoltam, ez érdekelhet téged.

586136

Nagy termelékenységű főzőberendezések
Elektromos üzemű billenőserpenyő, 100lt, higiénikus profil, szabadonálló kivitel 586136

Elektromos üzemű billenőserpenyő, 100 L, kompaund alj, szabadonálló

További információk: www.electrolux.com/professional

Bezár
 
 


 
 
Close